Resipi Gulai Ketam

-
Asalam gais



(Cara buat Kari)

2 paket rempah kari ayam
1/2 Cawan minyak
(Bahan tersebut tumis sehingga pecah minyak)

* selepas itu masuk 
1/2 cawan air asam jawa
1kg ketam yang disiang
1 cawan air masak
1 cawan santan

*** biar semua bahan tersebut mendidih
Tutup api ,masuk NENAS !
( NENAS NAK BUH BOLE TAK BUH TAK PA,TAPI NK POWER BUH)

Bahan tumis darat/ tumis atas.

1 biji bawang dihiris halus
2-3 biji bawang putih
Daun kari agak2
Jintan manis (bukan yang rempah ok)

Tumis naik bau simbah buang kat kari ketam.
ALHAMDULILLAH SIAP.

garam ,secukup rasa pandai2 la ya!
Selamat mencuba




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Baby Biscuit - Kurma Flavor (Bayi 6 bulan ke atas)

-
Image
Assalamualaikumm semua , Harini wani nak kongsikan resipi Homemade Baby Biscuit - Kurma Flavor. Wani start buat biskut pada baby qalisa start umo dia 6 bulan ke atas.Kenapa wani tak beli je sebab wani sangat pentingkan ramuan di dalam makanan qalisa. Terutama gula,pewarna dan perisa tambahan. Maka terjadi idea buat biskut untuk baby qalisa melalui group di Facebook Happy Baby Foods Malaysia. anak gadis ibu ni sangat rajin ya sambil uli sambil ngaplp. THANK YOU ANAK IBU Resipinya wani ada ubah sikit so ini resipinya: Homemade Baby Biscuit - Kurma Flavor Bahan-bahan : 1. 1 cawan unsalted butter (saya guna jenama Anchor) 2. 1 cawan tepung gandum (resepi asal guna tepung atta ) 3. 1 cawan tepung jagung 4. Puri kurma ( saya guna 7 biji kurma mariami, rendam semalaman dalam secawan air. Buang biji dan blender hingga halus. Semasa blend tu sy campur dgn air rendaman kurma tu sikit) ( nak lagi manis, tambah kurma lagi ) Cara-cara : 1. Pukul butter hingga kembang guna ha...
Read more

RESIPI POPIA VIETNAM

-
Image
Asalamualaikumm semua, Harini wani nak ajar you all cara car membuat popia roll vietnam.  bahan-bahan kulit popia vietnam ( boleh didapati di tesco)  isi ketam  udang daun ketumbar optional salad  lobak merah suhun optional bihun   wani guna kulit popia jenis,mana-mana pun tak kisah asal rice paper. cara-cara dia mudah ja, potong semua sayur2 sayuran, suhun atau bihun celur . ni adalah step-step untuk roll the spring roll vietnam .   NOTA: TAK PERLU CELUP LAMA CUKUP SEKALI LALU DI AIR ,BASAHKAN PIRING SEDIKIT AIR AND SIAP. SOS POPIA VIETNAM RESIPI SOS   1 SENDUK SOS IKAN  3 SUDU BESAR AIR LIMAU  2 BATANG AKAR KETUMBAR YANG DI KETUK  6 ULAS BAWANG PUTIH DICINCANG HALUS 1 SUDU KECIL GULA  4 BIJI CILI PADI DICINCANG HALUS  1 SUDU KECIL SOS PLUMP SEDIKIT DAUN  KETUMBAR DICINCANG HALUS SIAP SO BOLE DI HIDANG DAN MAKAN BERSAMA YANG TERSAYANG
Read more

chocolate pancake baby(Resipi 6 Month ke atas)

-
Image
Assalamualaikumm, Harini wani nak shared menu chocolate pancake untuk bayi. Fasa bayi tolak nasi ,tak nak makan itu ada lah perkara biasa.Para ibu marilah kita gigij pelbagai menu makanan untuk bayi kita. Harini wani nak shared sikit resipi pancake mudah jum tengok bahan bahanya: 1 1/2 cawan tepung gadum 1/2 cawan chocolate (wani guna dark choco) 1 cawan susu full cream 1/2 sudu unsalted butter 1 biji telur 3 sudu madu * Mixed semua bahan bahan tersebut dan biar dia adunan rehat dalam 5 minit. Lepas tu korang ambil kuali leper letak atas api masak slowly agak2 masak alihkan dia. Siap! Sesuai untuk minum petang atau breakfast baby lisa makan byk tau. Selamat mencuba
Read more